和食

人との出会いはときとして素晴らしいものですが、ほろ苦い教訓を残していくことも多いもの。　今村夏子の短篇「冷たい大根の煮物」より、そんな人生の滋味を感じる煮物をご紹介します。コンロの上の片手鍋に手を伸ばし、アルミホイルのふたを外すとしょうゆの...